Diffusion de Communiqués de presse régionaux

L'eau minérale d'Aix-les-Bains : un adhérent qui innove

agencetexto — 2013-05-28T09:18:11Z

Eau minérale naturelle des Alpes
L'eau d'Aix-les-Bains provient de la montagne de la Chambotte, à l'extrémité sud d'un massif s'étendant de Seyssel en Haute-Savoie à Aix-les-Bains en Savoie. Elle a été captée la première fois en 1848 puis reconnue eau minérale naturelle par l'Académie de Médecine en 1906. Exploitée de façon industrielle depuis 1986, elle est captée à 500 mètres de profondeur, directement dans les roches alpines, pour une pureté et une minéralité optimales. Légère, équilibrée et agréable, cette eau naturelle aux qualités préservées convient à tous.

La SEAB, fierté des Savoyards
Créée en 1986, la Société des Eaux minérales d'Aix-les-Bains est située sur la commune de Grésy-sur-Aix. Dotée d'une ligne d'embouteillage ultra-moderne dont la cadence est de 25 000 bouteilles à l'heure, l'usine produit chaque année 52 millions de bouteilles dont 50 % d'Eau minérale d'Aix-les-Bains.
Au national, l'Eau Minérale Naturelle d'Aix les Bains est distribuée principalement par les enseignes du groupe Intermarché. En région Rhône-Alpes, on la trouve dans certaines moyennes surfaces ainsi qu'en restauration hors foyer.

La SEAB en chiffres
PME de 20 salariés
Production 52 M de bouteilles par an
CA 2012 de 11 M€

Pour la restauration, une bouteille en PET qui se distingue
La Société des Eaux minérales d'Aix-les-Bains a récemment sorti une nouvelle bouteille pour la restauration. Un packaging novateur qui casse les codes habituels avec sa matière PET et sa forme triangulaire. A la fois esthétique et fonctionnelle, cette bouteille combine praticité, avec une prise en main facilitée, élégance, solidité et respect de l'environnement. Des arguments qualitatifs et différenciant qui séduisent de plus en plus de professionnels, visiblement prêts à troquer la traditionnelle bouteille de verre contre la bouteille PET recyclable « à condition que le design soit esthétique sur une table », précise Philippe Germaneau, directeur de la Société des Eaux d'Aix-les-Bains.
En 2013, ces eaux minérales sont proposées dans la restauration traditionnelle de la région Rhône-Alpes. A partir de 2014, elles seront distribuées au niveau national dans d'autres chaînes de restauration.

Une innovation écologique
Outre sa matière PET recyclable, cette jolie bouteille représente également une économie d'énergie supérieure à 50 % par rapport à la précédente (selon analyse du cycle de vie avec le logiciel Greenext) ! Depuis la matière première jusqu'à la destruction de la bouteille en passant par sa fabrication, tout le processus a été pensé pour émettre moitié moins de CO2.

Marque Savoie, le meilleur des Savoie !
La Marque Savoie et la restauration, depuis 2012
Il y a une année, la Marque Savoie s'ouvrait à la restauration. Aujourd'hui, avec 5 restaurants adhérents, cette filière prend de l'ampleur dans la marque collective. Les 4 pétales sont un atout « Savoie » de plus pour l'Eau d'Aix les Bains et sa bouteille, distribuée en exclusivité en CHR.
La Marque Savoie défend et valorise le Meilleur des Produits locaux. Si les produits historiques sont naturellement les fleurons de la gastronomie savoyarde – des fromages aux vins, en passant par les fruits et les spécialités de Savoie – toutes les entreprises et les produits remplissant les critères de qualité et d'origine dictés par la Marque Savoie peuvent bénéficier de la reconnaissance aux quatre pétales rouges.

Contacts presse :
Virginia Gurcel & Flora Minaire
Agence Texto 04 50 52 12 73 / 07 57 54 00 74 presse@agencetexto.com

Voir en ligne : Marque Savoie

La Fédération des Producteurs de l'Horticulture et des Pépinières des Savoie au Salon Habitat & Jardin avec la Marque Savoie

agencetexto — 2013-04-16T13:40:52Z

La filière nature au cœur de la Marque Savoie depuis 2 ans
En 2011, la Fédération des Horticulteurs et Pépiniéristes des Savoie a été la deuxième filière non alimentaire après BQS (Bois Qualité Savoie) à rejoindre la marque collective des Pays de Savoie.
Les pépiniéristes et horticulteurs des Savoie s'engagent à proposer des plantes de qualité, parfaitement acclimatées à notre saisonnalité et à nos terrains. Ainsi, que vous cherchiez des plantes, des arbres et des arbustes d'ornement ou des arbres fruitiers, vous aurez l'assurance de réussir votre culture et de trouver des conseils répondant à vos besoins.

La Marque Savoie sur le Salon Habitat & Jardin
Le stand de la Fédération des Producteurs de l'Horticulture et des Pépinières des Savoie, situé au coeur du Salon Habitat & Jardin (Espace Conseils - Hall F - Stand 10 - Parc des Expositions à Chambéry), accueillera la Marque Savoie et le meilleur des produits savoyards proposés en dégustation : fromages, vins, jus de fruits, pommes de Savoie… . Les visiteurs du salon découvriront, au détour de ce stand, ce que les producteurs savoyards font de meilleur, en alimentaire mais également dans le domaine du jardin.

Jeu concours de la Marque Savoie sur le Salon
Durant toute la durée du Salon, la Marque Savoie fait gagner 5 coffrets de produits et 3 bons d'achats d'une valeur de 50 € chez les Horticulteurs et Pépiniéristes des Savoie. De quoi ravir les gastronomes et jardiniers amoureux de nos contrées savoyardes !

La Marque Savoie se met au vert
Deux entreprises ont d'ores et déjà adhéré depuis 2011, assurant leur démarche par un cahier des charges précis de leurs productions.

PUTHOD PEPINIERES
Cette pépinière est spécialisée dans la production de végétaux ligneux de type : arbres (conifères ou feuillus), arbustes à fleurs, plants forestiers…
Sa situation géographique au Petit-Bornand-les-Glières à 800m et à la Chapelle-Rambaud à 1000m en fait l'une des pépinières les plus hautes de France et la seule dans les Alpes du Nord à cette altitude. Gérée par M. Jean-Yves PERILLAT et Pascal BRICIER, l'entreprise souhaite se développer auprès des collectivités locales. L'agrément Marque Savoie est en ce sens une caution très positive.

PEPINIERES DE L'ALBANAIS
Depuis 1936 les Pépinières de l'Albanais s'attachent à produire des fruitiers dans un environnement sain : des plants robustes et adaptés à l'altitude.
Authentique spécialiste de la culture de fruitiers, l'entreprise se distingue par une offre large et des gammes variétales de fruitiers extrêmement riches (plus de 300 variétés nouvelles comme anciennes) : son savoir-faire est aujourd'hui reconnu et recherché par de nombreux professionnels.

Marque Savoie, le meilleur des Savoie !
Gardienne de la richesse et de la diversité du patrimoine de notre région, la Marque Savoie regroupe les fleurons de notre terroir et garantit leur histoire, leur origine et leur qualité. Suivez le logo de l'Ambassadeur des Meilleurs Produits de Savoie pour découvrir des produits typiquement savoyards !

Contacts presse :
Virginia Gurcel & Flora Minaire
Agence Texto
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Voir en ligne : Agriculture Bio

Liane propose une borne d'appel d'urgence embarquée pour ses clients

agencetexto — 2013-03-25T13:48:55Z

Vers plus de sécurité et de confort

Parce que la sécurité de ses clients est l'une de ses priorités, ADELAC propose dès aujourd'hui l'application « SOS Autoroute », une borne d'appel d'urgence embarquée pour faciliter les interventions auprès des automobilistes en difficulté. Avec ce service, ADELAC assure une intervention (dépannage, secours) :

Plus rapide : prévenue en quelques clic, l'assistance géolocalise le conducteur et déclenche une intervention sur les lieux,

Plus confortable et plus sécurisée : l'automobiliste n'a plus besoin de marcher pour trouver une borne d'appel d'urgence, il lui suffit d'attendre tranquillement l'arrivée des secours derrière les glissières tout en portant son gilet jaune.

« L'application SOS Autoroute propose les mêmes fonctionnalités que les bornes d'appels d'urgence du réseau situées tous les deux kilomètres. L'automobiliste peut ainsi contacter directement le PC de sécurité, qui dispose ainsi rapidement des informations nécessaires à la mise à jour des panneaux lumineux en amont des zones d'incident ou d'accident » explique Jacques LECA, Directeur Administratif et Financier de la société ADELAC.

Cette application apporte un réel service aux clients de l'autoroute compte tenu que 53 % des appels d'urgence sont enregistrés depuis un téléphone contre 47 % depuis les traditionnelles bornes orange.
Résultat escompté : un temps d'intervention des secours réduit, plus de sécurité et moins d'anxiété pour les automobilistes en difficulté sur le bord de l'autoroute.

Des automobilistes avertis
Une campagne de communication permettra d'informer les automobilistes de la mise en service de l'application sur Liane : l'envoi d'une newsletter dédiée pour les abonnés Liane Liber't , la mise en ligne d'une actualité spécifique sur le site www.liane-autoroute.com, le relais de l'information sur panneaux en barrière de péage avec la campagne « Votre borne d'appel d'urgence embarquée » et un flyer d'information disponible à l'espace clients AREA de la barrière de péage de Saint Martin Bellevue.

« SOS Autoroute », une application très simple d'utilisation !
Pour profiter des services de la borne d'appel embarquée, il suffit de :
Télécharger l'application « SOS Autoroute » gratuitement (disponible pour les Smartphones sur Google Play et sur l'App Store),
Enregistrer les paramètres de leur profil qui seront mémorisés (nom, prénom, numéro de
portable, plaque d'immatriculation et marque d'un ou de deux véhicules).

En cas de difficulté sur l'autoroute, l'automobiliste n'aura plus qu'à préciser son sens de circulation, il sera alors géolocalisé pour faciliter l'arrivée des secours ou dépanneurs selon la nature du problème rencontré !

Les nouvelles fonctionnalités de l'application « SOS Autoroute » :

3 langues supplémentaires : l'anglais, l'allemand et l'italien
une couverture du réseau étendue grâce à des partenariats avec les sociétés d'autoroute
la possibilité d'enregistrer plusieurs véhicules (idéal pour les personnes bénéficiant de véhicules de fonction par exemple).

Contact presse :
ADELAC
Stéphanie PORTAZ
s.portaz@adelac-a41.com
Tel : 04 50 83 05 53

Voir en ligne : LIANE AUTOUROUTE

L'adhésion de la Restauration : le bon goût à la carte !

agencetexto — 2013-02-28T14:13:43Z

L'ouverture à la Restauration, une parfaite légitimité
Entre fervents défenseurs des produits de qualité, quoi de plus logique et légitime que d'oeuvrer de concert pour faire découvrir, partager et valoriser la qualité des produits de Savoie ?
De ce principe, la Marque Savoie et les Restaurateurs se devaient de travailler main dans la main… Fins connaisseurs des produits de leurs terroirs, sélectionneurs exigeants, les professionnels de la Restauration incarnent auprès de leur clientèle, d'excellents prescripteurs.
Ainsi, en janvier 2012, le restaurant La Source à Saint-Jean-de-Chevelu en Savoie, ouvrait la marche des Restaurateurs adhérents à la Marque Savoie.
Les conditions d'adhésion pour la restauration Pour rallier le plus grand nombre de Restaurateurs à sa démarche, la Marque Savoie a veillé à établir des conditions d'adhésion intéressantes pour les établissements et simples à mettre en place.

Les grandes lignes en sont les suivantes :
L'établissement « candidat » doit être situé en Savoie ou Haute-Savoie, être adhérent à une démarche nationale « Qualité Tourisme » ou autres, mettre les supports publicitaires de la Marque Savoie à disposition de ses convives et bien sûr, valoriser les produits locaux et les plats typiques dans la carte de ses menus.

Côté produits…

Les fromages secs en plateau ou à l'assiette doivent intégrer 3 fromages de
Savoie parmi la liste des 7 fromages AOP / IGP (Reblochon de Savoie, Beaufort, Abondance, Tome des Bauges, Chevrotin, Tomme de Savoie, Emmental de Savoie).
La présence d'au moins 7 boissons alcoolisées ou non alcoolisées produites
en Pays de Savoie (apéritif, digestif, bière, eau, jus de fruits, thé, café…) est également attendue.
Enfin, la carte des vins doit proposer 30 % de Vins de Savoie AOC (« Vins de
Savoie », « Savoie », « Roussette de Savoie ») dès lors que celle-ci comporte
au moins 50 références, et 15 références pour les cartes plus fournies.
Les produits de la pêche des Lacs Alpins doivent avoir été pêchés par les
professionnels des Lacs d'Annecy, du Bourget ou du Léman (facture à
l'appui) et la carte doit le mentionner.
Quant aux Pommes et Poires, elles doivent provenir de fournisseurs situés
sur les départements de Savoie ou Haute-Savoie.

Un contrôle annuel de la tenue de ces engagements est réalisé par la Marque Savoie. Le montant de l'adhésion demeurant largement abordable, les Restaurateurs adhérents bénéficient de l'ensemble de la communication de la
Marque Savoie autour des produits mais aussi de la promotion faite autour des établissements affiliés.

Déjà 4 restaurants en un an !
Si Eric Jacquet qui orchestre La Source à Saint-Jean de Chevelu a tout de suite été séduit par l'intérêt d'une collaboration autour de la valorisation des Meilleurs Produits de Savoie, 3 nouveaux Restaurateurs des Savoie ont également saisi l'occasion de mettre la qualité de leur cuisine et l'authenticité de leur carte en valeur. Aussi à ce jour, les 4 Restaurants adhérents à la Marque Savoie sont : La Source à Saint-Jean de Chevelu, le Joly Site à Combloux, le Marilyn à Vallières et la Table de Joséphine, restaurant de l'hôtel Les Ancolies à Arêches.

Contact presse :
Virginia Gurcel – Agence Texto
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Voir en ligne : Restaurant Lyon

Le Challenge Culinaire Emmental de Savoie des Ecoles Hôtelières

agencetexto — 2013-02-28T13:18:16Z

3 écoles hôtelières sont engagées dans ce challenge dont le but est de proposer la meilleure recette de cuisine valorisant les qualités gustatives, organoleptiques et esthétiques de l'Emmental de Savoie.
A l'issue de la première manche, phase de présélection des recettes réalisées par les écoles, le niveau se place déjà très haut : des réalisations très graphiques et recherchées, que le jury ne demande qu'à découvrir, lors de la finale du mercredi 13 février.

Sont lancés dans le Challenge :

Ecole Hôtelière International Savoie – Léman (74200 Thonon-les-Bains)
Institut Paul Bocuse (69130 Ecully)
Ecole de Paris des Métiers de la Table, du Tourisme et de l'Hôtellerie (75017 Paris)

Un jury de renom :
Norbert Tarayre de Top Chef
Ambassadeur de L'Emmental de Savoie
Chef Gaëtan Gentil
Nouveau Chef de l'Agapé Substance de Paris
Laurent Dubois
Fromager MOF parisien
Philippe Boé
Journaliste gastronomie
Laurent Dupraz et Fabrice Jacquet
Président de la filière Emmental de Savoie et producteur laitier.

Une finale au sommet :
Mercredi 13 février, les trois équipes s'affronteront en battle à l'Atelier Place des Vosges de Paris, et réaliseront leurs créations culinaires les plus surprenantes et inventives.
Une joute culinaire autour de l'Emmental de Savoie, qui impressionnera autant par les techniques engagées que par les saveurs de ces plats.

Contacts Presse
Virginia Gurcel & Flora Minaire
Agence Texto
04 50 52 12 73 / 07 57 54 00 74
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Voir en ligne : Emmental de Savoie

SAVE THE DATE ! La conférence de presse du Salon Mieux Vivre a lieu jeudi 18 octobre prochain à la Roche sur Foron (74)

agencetexto — 2012-10-12T13:41:03Z

Bonjour,

Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture prochaine du salon Mieux Vivre de la Roche sur Foron (74), qui se tiendra du 1er au 5 novembre prochain.

Mieux Vivre Expo
5 jours, 400 exposants, 22 000 m2 d'expo !
400 exposants sont réunis à MIEUX VIVRE EXPO pour vous proposer mille produits et nouveautés pour le confort de votre maison, vos loisirs et votre bien-être.

***Habitat/ construction, ameublement, gastronomie (avec des Chefs étoilés et un finaliste de Masterchef 2012), art de vivre, artisanat et déco *** sont à la fête pour ce salon d'automne à l'accent « cocooning » fortement chaleureux !

SAVE THE DATE !
La conférence de presse a lieu jeudi 18 octobre prochain.
Réservez votre matinée pour découvrir les nouveautés du salon 2012 et rencontrer les personnalités présentes cette année !

Lieu et horaires vous seront communiqués ultérieurement. + d'infos sur le site www.mieux-vivre-expo.com

Espérant vous accueillir à la conférence de presse et sur le salon,
Bien cordialement,

Virginia Gurcel
Relations Presse
Agence Texto, conseil en communication
28 impasse de la Futaie - Z.A d'Aléry
74960 Cran-Gevrier
Ligne directe : 04 50 52 12 73
Portable : 07 57 54 00 74

Une semaine pour rompre l'isolement des seniors

agencetexto — 2012-05-24T18:02:00Z

La solitude des seniors est un problème de société qui touche plus en plus de
d'individus en France. Les personnes vieillissent souvent seules et n'ont d'autre
horizon que celui de l'isolement. L'objectif de ce séjour est clair : leur redonner le
plaisir du voyage, de la découverte et du partage.
Direction le Var, au Domaine de Villepey Saint Aygulf, pour un séjour Provençal
convivial et ensoleillé !
Soleil, cigales et méditerranée…
Ce séjour de 8 jours / 7 nuits se compose d'excursions à la à la
découverte de la Provence :
· Promenade à Saint -Tropez et Port Grimaud
· Massif des Petites Maures / Visite de Fréjus
· Découverte d'une oliveraie et d'une orchideraie à
Roquebrune
· Visite de la célèbre parfumerie Galimard à Grasse
· Journée à Saint Aygulf, promenade sur le littoral et au
marché provençal
Tout est compris dans le séjour pour que tous puissent profiter sereinement des
vacances, sans se soucier des sorties, loisirs, repas…
Les seniors seront pris en charge tout au long du séjour par un animateur d'ARA.
Convivialité, échanges, partage…tout est prévu pour que les vacanciers passent le
meilleur moment possible sur la Côte d'Azur !

ARA, ce sont des villages clubs et hôtels clubs en Bretagne, à
Tréboul-Douarnenez, et sur la Côte d'Azur, à Saint-Aygulf :
vacances en famille, entre amis, séjours à thèmes y sont proposés.

Chaque année, ARA propose un séjour uniquement dédié aux seniors.
Il est souvent difficile pour les seniors, en couple ou seuls, ayant
perdu leurs proches ou vivants loin de leurs enfants, de partir en
vacances, de se changer les idées, de danser, rire et partager
du temps avec des amis de leur âge.
C'est pourquoi ARA a conçu ce séjour, afin de redonner
un peu de gaieté à ceux qui n'ont plus l'occasion de
vivre des moments conviviaux et chaleureux.
Les Séjours pour Rompre l'Isolement s'organisent
chaque année selon le même axe : une pension
complète dans des locaux chaleureux, des soirées
animées avec un animateur pour le groupe, des
excursions à la découverte de la région, des moments
exaltants partagés en groupe.
De vraies vacances en somme !

Séjour « La Roche Rose jouant avec le bleu profond de la Méditerranée »,
Domaine de Villepey Saint Aygulf
du 15 septembre au 22 septembre 2012
8 jours / 7 nuits
770 €
· Trajet aller-retour en TGV
depuis Paris
· Pension complète
· 5 excursions sur place
· Soirées animées
ARA, ce sont des villages clubs et hôtels clubs en Bretagne, à
Tréboul-Douarnenez, et sur la Côte d'Azur, à Saint-Aygulf :
vacances en famille, entre amis, séjours à thèmes y sont proposés.
Infos et réservations
ARA
Tel : 01.75.77.40.70
Par mail : info@vacances-ara.fr
Domaine de Villepey
Tel : 04.94.44.50.25
Par mail : staygulf@vacances-ara.fr

Contact Presse :
Agence Texto - Virginia Gurcel
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Les 16 et 17 Juin, l'AOC Seyssel fête ses 70 ans !

agencetexto — 2012-05-24T18:01:30Z

Un événement savoureux

A l'occasion des 70 ans de l'AOC Vins de Seyssel, l'Union des Producteurs de Vins de Seyssel organise à Seyssel, un week-end haut en traditions et en saveurs, placé sous le signe de la convivialité.

Le samedi 16 Juin : Circuit découverte et dégustation dans 9 caves de Seyssel avec animations et tombola gratuite.

Le dimanche 17 juin, à partir de 10h, sous chapiteau : Expositions autour des Vins et du Patrimoine de Seyssel, marché de produits locaux, démonstrations culinaires accords mets et vins, concert de la batterie-fanfare La Seysselane, apéritif et repas du terroir avec animation musicale par l'orchestre réputé Sandrine et David.

Renseignements Office de tourisme du Pays de Seyssel : 04 50 59 26 56

Entre saveurs et traditions

Les Vins de Seyssel issus de cépages uniques, bénéficient du savoir-faire ancestral des artisans-vignerons. Ainsi, le Seyssel (Altesse ou Molette) et le Seyssel Méthode Traditionnelle, sont garants d'une qualité reconnue et d'un goût incomparable.

Les Vins de Seyssel savent ravir les plus fins palais et satisfaire tous les gourmets. Ils vous accompagnent de l'apéritif jusqu'au dessert grâce à leurs diversités de goûts et leur finesse en bouche.

Une qualité reconnue

Si les Vins de Seyssel bénéficient d'une excellente renommée, c'est grâce à leur histoire atypique, qui remonte au 10ème siècle. Il faut attendre le 14ème siècle pour que les vignobles évoluent, notamment grâce au cépage Altesse, apporté de l'île de Chypre par la princesse Anne de Lusignan.

Développé par les moines d'Arvières, le vignoble atteint son expansion maximum au 19ème siècle. Il s'étend sur les coteaux de Seyssel Ain, de Seyssel Haute-Savoie et de Corbonod. Ce terroir d'exception garantit aux Vins de Seyssel une qualité récompensée par une AOC dès 1942.

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Soirée de lancement marque « Origine Montagne » Une réussite pour l'Association Porc Montagne et l'ensemble de la filière

agencetexto — 2012-05-21T12:40:49Z

Compte-rendu d'une soirée exceptionnelle, animée par Karine Rey :

Ouverture de la soirée par Pascal Désamais, Directeur de l'ISARA qui accueillait l'évènement, et Georges Champeix, Président d'APM.

Un mot d'encouragement de Philippe Meunier, député du Rhône, conseiller régional Rhône-Alpes et membre du club Les Amis du Cochon : « La filière porcine permet de faire vivre notre territoire. Très nombreux
sont les parlementaires qui soutiennent votre action. Continuez dans ces démarches-là sans baisser la tête. Vous pouvez compter sur nous, quelle que soit notre couleur politique. »

Table ronde entre Philippe Lecouvey, Directeur de l'IFIP (Institut du Porc) ; Georges Champeix et Sandrine Bailly, double médaillée olympique de biathlon.

Georges Champeix : « J'ai pensé qu'il fallait se fédérer, s'organiser. C'est comme ça qu'a été créée l'Association Porc Montagne en 1997. C'est au moment du décret Montagne, en 1999, qu'APM a évolué en statut interprofessionnel, avec des éleveurs, des abatteurs, des salaisonniers. Tout éleveur souhaitant adhérer à cette démarche peut se manifester auprès de son groupement. Nous défendons des valeurs : le territoire, le produit, les hommes. »

Philippe Lecouvey : « Nous avons la chance d'être un institut composé de tous les maillons de la filière. Nous
nous sommes retrouvés, avec Georges, à nous dire qu'il n'était pas possible de rester comme ça, qu'il fallait améliorer nos conditions.
Les 3 éléments que nous visions étaient :

une dynamique de la filière
une approche produit
l'implication de toutes les entreprises
C'était ambitieux, mais en même temps, un raisonnement simple qu'il fallait suivre. »

Sandrine Bailly : « Mon père est agriculteur dans l'Ain, il produit du lait. La montagne est mon terrain de jeu. J'ai vraiment la notion de respect par rapport à la montagne. C'est « chez moi », c'est ma bouffée d'oxygène.
Lorsque la société Gesler m'a contactée, le parallèle entre le sport de haut niveau et l'entreprise était évident. Aussi, j'ai accepté de parrainer la soirée car je sais qu'il faut être uni et avoir une équipe soudée pour réussir. »

Intervention de Jacques Lemaître, président de l'IFIP et président de la commission viande blanche de FranceAgriMer.
« J'envoie mes remerciements et félicitations à Georges Champeix pour la force et la conviction avec lesquelles il a mené cette bataille. L'IFIP a fait appel à FranceAgriMer pour aider à la préservation de la production porcine
dans des zones difficiles. »

Le logo « Origine Montagne » enfin dévoilé !
Valérie Choffez, chargée d'études marketing et stratégie des entreprises,
ISARA : « Voici le logo qui sera appliqué sur les produits présentant les qualités qui reflèteront les valeurs de la charte Origine Montagne.
Il est très facilement mémorisable. Il a des couleurs vives. Deux mots disent nos valeurs phares : « origine » et « montagne ». La petite queue de cochon vient signer le logo et le rend très facilement identifiable.
L'objectif : un maximum de visibilité. »

Après la diffusion du film de présentation de la démarche « Origine Montagne », une seconde table ronde a réuni Robert Volut, Jean-Michel Serres et Dominique Barrau.
Jean-Michel Serres, Président de la Fédération Nationale Porcine et président du club Les Amis du Cochon :
« Il n'est pas du tout évident d'être éleveur de porcs : c'est un produit très concurrentiel sans aide directe. Il y a en plus un surcoût de production en zone de montagne. On est rendu à 700 000 porcs dans cette zone, ce qui est peu. Il ne faut pas que ça diminue plus…Une révision de la politique agricole commune va avoir lieu.
C'est pourquoi il était important de lancer cette démarche maintenant ! Cela nous permettra de nous défendre devant la Commission. »

Dominique Barrau, secrétaire général de la FNSEA et président de l'Association des Producteurs de lait de
montagne :
« Georges Champeix s'est posé la question : que restera-t-il des produits de montagne si nous ne faisons rien ? C'est un nouveau point sur lequel les consommateurs, les politiques et les professionnels se rassemblent : la montagne, comme la campagne, est un gage de sécurité pour les consommateurs.
On ne peut pas laisser tous ces territoires de montagne en difficulté, se servir seulement de leur nom géographique.
Il faudra créer des partenariats financiers pour – j'ose le dire – réintroduire des producteurs en zone de montagne. C'est important car 80 % des citadins ne veulent pas perdre cette montagne : aussi bien pour leurs week-ends que pour les produits, qu'ils aiment.
Je lance un appel aux distributeurs : n'avez-vous pas envie de soutenir cette belle aventure ? Nous sommes prêts, participez à la construction de cette histoire avec nous ! »

Robert Volut, Président de la FICT :
« Je suis sensible à la valorisation des produits. Ce qui me plaît dans ce projet, c'est la volonté d'innover. Il n'y a pas de raisons qu'on soit incapable de faire comme nos voisins espagnols ou italiens, en termes de typicité de nos produits. »

Point final de la soirée : tous les acteurs engagés dans la démarche ont signé la charte « Origine Montagne ».
Mot de la fin par Georges Champeix : « La montagne est belle et mérite d'être protégée. Quand on signe cette charte, on s'engage à respecter ces valeurs, on signe un engagement. Là où il y a une volonté, il y a un chemin. Nous ne saurons si nous avons réussi que dans deux ou trois ans.
Il faut convaincre la grande distribution et le consommateur final ! Notre réussite dépend de cela : créons notre chemin ! »
Contact Presse : Agence Texto – Virginia Gurcel - presse@agencetexto.com - 04 50 52 12 73

Voir en ligne : site "Origine Montagne"

Marque Savoie, partenaire des producteurs régionaux, fête avec eux la nouvelle récolte des pommes et poires savoyardes !

agencetexto — 2012-05-03T12:00:14Z

Marque Savoie : la référence
La marque collective des Pays de Savoie a comme mission principale la valorisation des plus beaux fleurons de notre terroir. Ses principes solides l'imposent comme l'Ambassadeur des Meilleurs Produits de Savoie : valorisation du patrimoine savoyard ; origine Savoie des produits ; agrément de produits authentiques, rigoureusement contrôlés et savoureux ; éthique environnementale, sociale, sociétale…
La dynamique Marque Savoie aide les entreprises locales à se développer et participe au maintien de savoir-faire traditionnels, tout en guidant les consommateurs vers les Meilleurs Produits de Savoie.

La Marque Savoie récolte ses fruits
La Marque Savoie profite de la saison automnale pour valoriser la récolte des délicieuses pommes et poires savoyardes et le travail des producteurs arboricoles des Pays de Savoie. Les arboriculteurs savoyards sont de plus en plus nombreux à pratiquer une arboriculture raisonnée, assurant des fruits d'une qualité inégalable, tout en préservant l'environnement (voir document joint).

C'est le moment de déguster le meilleur du cru en la matière !

Parmi les producteurs arboricoles adhérents de la marque, on retrouve :

La Source du Verger (Albertville)
Leurs recettes sont élaborées selon une méthode de fabrication traditionnelle avec des fruits sélectionnés des vergers situés principalement dans les départements de Savoie. En plus d'une grande variété de jus de fruits, cocktails, nectars, cette société propose une gamme de produits BIO certifiée par Ecocert.
A déguster sans attendre, cet automne :

Pétillant de pomme bio La Source du Verger
Cidre bio doux ou brut La Source du Verger
Poiré bio la Source du Verger

La SA Thomas Le Prince (Vallières)

L'entreprise familiale produit des pommes, poires, cerises et framboises au cœur des Savoie.
Thomas Le Prince est spécialiste du fruit depuis plus de 20 ans, et les cultive en agriculture raisonnée et biologique.
A croquer ou à boire, ses pommes et poires savoyardes arrivent sur vos étals :

Pommes et Poires IGP Savoie Thomas Le Prince
Jus de pomme bio Thomas Le Prince

Marque Savoie et grande distribution : des partenariats d'avenir
La Marque Savoie renforce ses partenariats avec la grande distribution, prescripteur de choix pour les consommateurs. Une dynamique utile grâce à laquelle les petits producteurs sont référencés en GMS, et les consommateurs accèdent à des produits locaux, de qualité. Consommer local, c'est défendre les valeurs de la Marque Savoie !

Du 20 octobre au 5 novembre, les magasins U de Savoie, nouveaux partenaires de la Marque Savoie, seront le berceau d'une opération automnale fruitée !

La Marque Savoie lance un jeu concours avec les produits pommes et poires savoyardes à croquer ou transformées « La Source du Verger » et « Thomas Le Prince » : 3 iPad et 50 coffrets gourmands sont à remporter ! De savoureux cadeaux, pour valoriser de succulents fruits de Savoie auprès des consommateurs, en quête de véritables produits du terroir.

Contact presse :
Virginia Gurcel
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